L’Huître dans «tous ses états»
vendredi 18 septembre 2020 14:00 → 17:30
Nous réaliserons 3 recettes, l’Atelier se terminera par une dégustation autour d’un verre de vin.
A titre d’exemples:
- Une huître en nage glacée de cornichon.
- Un cappuccino d’huîtres et œufs de harengs
- Une huître snackée sur un tartare d’huître
- L’huître à la coque
- Ceviche huître et foie gras de canard…..
Prix 85,00€ / 1 pers.
Places disponibles Evénement passé
