Menu “HOMARD”

vendredi 20 août 2021 13:30 → 17:30

Nous réaliserons 3 recettes.

A titre d’exemples:

Salade de homard “César”

Ravioles de homard dans un bouillon coco/citronnelle

Queue de homard, légumes de saison et jus de carapaces à l’estragon

Nous terminerons l’Atelier par une dégustation accompagnée d’un verre de vin.

Prix 85,00 / 1 pers.

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