“Plein feu sur les légumes”

Ce n’est pas un atelier végétarien mais dans cet Atelier le légume est roi. Les recettes évolueront au fil de la saison. Actuellement les primeurs sont à l’honneur, nous les cuisinerons en barigoule ou en tajine, en tarte, confits, cuits ou crus……..

L’Atelier se terminera par une dégustation autour d’un verre de vin.